Λαμία
Αξιοθέατα της Λαμίας
Τοπία
Γέφυρα Γοργοποτάμου
Πλατείες της Λαμίας
Πράγμα ασυνήθιστο στις πόλεις της Ελλάδας, η Λαμία συγκεντρώνει στο κέντρο της συνολικά 4 πλατείες, σε πολύ μικρή απόσταση η μία από την άλλη:
Πλατεία Πάρκου,
Πλατεία Λαού,
Πλατεία Ελευθερίας
Πλατεία Διάκου.
Γύρω τους περιστρέφεται όλη η ζωή της πόλης και η καθεμιά αποτελεί ένα ξεχωριστό σημείο συνάντησης. Η πλατεία Λαού, με το άγαλμα του Άρη Βελουχιώτη στο κέντρο της και τα φημισμένα ψητοπωλεία με τις σούβλες, για τις οποίες είναι διάσημη η πόλη. Η πολύβουη πλατεία Ελευθερίας είναι το σημείο όπου βρίσκονται τα περισσότερα καφέ της πόλης. Η πλατεία Αθ. Διάκου είναι μία μικρή πλατεία, που έχει στο κέντρο της το άγαλμα του αγωνιστή Αθανασίου Διάκου, και νεοκλασσικά κτίρια που στεγάζουν ως επί το πλείστον καφέ. Η πλατεία Πάρκου είναι μία σύγχρονη πλατεία, με πολλές δημόσιες υπηρεσίες και τράπεζες γύρω της.
Πλατεία Πάρκου
Πλατεία Λαού
Πλατεία Ελευθερίας
Πλατεία Διάκου
Λόφος Αγίου Λουκά
Θερμοπύλες
Αλαμάνα
Μουσεία και άλλα
Κακογιάννειο Αστεροσχολείο Υπάτης
Εγκαινιάστηκε πρόσφατα, στα τέλη
του 2010 και βρίσκεται στο χωριό Υπάτη, 20 χιλιόμετρα μακριά από τη
Λαμία. Η ιδέα του Αστεροσχολείου ανήκει στο ζεύγος εκπαιδευτικών Γιώργου
Σφήκα και Κίας Τζιώτζη, υποστηρίχτηκε από το Σύλλογο Ερασιτεχνών
Αστρονόμων και τις τοπικές αρχές και χρηματοδοτήθηκε από με δωρεά €
260.000,00 από το ζεύγος των Υπαταίων Σταύρου και Ειρήνης Κακογιάννη,
στους οποίους οφείλεται και το όνομα του. Αποτελεί ένα κέντρο έρευνας
και διάδοσης της επιστήμης της Αστρονομίας και απευθύνεται όχι μόνο σε
μαθητές, αλλά και σε οποιονδήποτε ενδιαφέρεται για την επιστήμη αυτή. Οι
σύγχρονες εγκατάσεις του περιλαμβάνουν Αμφιθέατρο παρουσιάσεων,
Αστεροσκοπείο και ένα Πλανητάριο προβολών. Αρκετά σημαντικές είναι και
οι δραστηριότητες του Αστροσχολείου, που περιλαμβάνουν εκδηλώσεις,
σεμινάρια, διαλέξεις και παρουσιάσεις που σχετίζονται με την Αστρονομία.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την επίσκεψη σας εκεί, μπορείτε
να βρείτε στην επίσημη ιστοσελίδα του.
Κακογιάννειο Αστεροσχολείο Υπάτης
Βυζαντινό Μουσείο Φθιώτιδας
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις ημέρες και ώρες επισκέψεων, επικοινωνήστε με το 22310 98079.
Μονή Αγάθωνος και Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Οίτης
Κάστρο και Αρχαιολογικό Μουσείο της Λαμίας
Το μουσείο είναι ανοιχτό καθημερινά
και το εισιτήριο κοστίζει 2 ευρώ και 1 ευρώ το μειωμένο, τηλ 22310
29992.
Τοπικά παραδοσιακά φαγητά & διασκέδαση
Ταβέρνες της Λαμίας
Εκτός από τα αξιοθέατα, αξίζει να
επισκεφθεί κανείς τις ταβέρνες της πόλης και να δοκιμάσει τα παραδοσιακά
ψητά, για τα οποία είναι διάσημη η πόλη. Οι περισσότερες
συγκεντρώνονται στο κέντρο και συγκεκριμένα γύρω από την Πλατεία Λαού,
στην οδό Καραϊσκάκη, η οποία πολύ συχνά αποκαλείται και οδός...
“Χοληστερίνης”, με τη χαρακτηριστική μυρωδιά των ψητών σούβλας να
απλώνεται παντού. Αρνιά και κατσίκια σούβλας, κοκορέτσια και σπληνάντερα
είναι μερικές από τις σπεσιαλιτέ που προσφέρονται στην πόλη της Λαμίας,
σε μεγάλη αφθονία. Σε κάθε περίπτωση, ακόμη και αν δεν είστε λάτρης
αυτού του είδους διατροφής, αξίζει μία βόλτα στα σοκάκια της Πλατείας
Λαού από λαογραφική άποψη.
ώρα της μαγειρικής
2 μαγευτικές παραδοσιακές πίτες που μυρίζουν Λαμία.
1. χορτόπιτα Λαμίας
για ξενοδοχεία με συμφέρουσες τιμές πατήστε εδώ
ώρα της μαγειρικής
2 μαγευτικές παραδοσιακές πίτες που μυρίζουν Λαμία.
1. χορτόπιτα Λαμίας
Τι χρειαζόμαστε:
- 4 5 πράσα
- μισό κιλό σέσκουλα
- 1 ματσάκι λάπατα
- 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο
- μισό κιλό φέτα
- 1 αυγό
- μοσχοκάρυδο τριμμένο
- ελαιόλαδο (για το άλειμμα των φύλλων)
Πώς το κάνουμε:
- Ψιλοκόβουμε τα πράσα, τα σέσκουλα και τα λάπατα και τα πλένουμε σχολαστικά. Τα αφήνουμε τα στραγγίξουν καλά και τα αλατίζουμε ελαφρώς.
- Τα βάζουμε σε μεγάλη λεκάνη, τρίβουμε μέσα τη φέτα και ρίχνουμε και το μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις ώστε να αναμειχθούν όλα τα υλικά.
- Λαδώνουμε ένα ταψί και ξεκινάμε βάζοντας δύο φύλλα, λαδώνουμε το δεύτερο φύλλο και ρίχνουμε από το υλικό μας (με τα χόρτα) προσέχοντας να πάει παντού ομοιόμορφα. Συνεχίζουμε πάλι με φύλλο το οποίο λαδώνουμε και πάλι και επαναλαμβάνουμε το ίδιο με το υλικό μας και πάλι με φύλλο έως ότου τελειώσουν τα φύλλα και το υλικό. Προσέχουμε να αφήσουμε δύο φύλλα για το τελείωμα.
- Στη συνέχεια χαράσσουμε τη πίτα σε μακριές λωρίδες και περιχύνουμε με ένα αυγό το οποίο έχουμε χτυπήσει μαζί με ελαιόλαδο και δυο τρεις σταγόνες νερό.
- Αλείφουμε καλά με ένα πινέλο ώστε να πάει παντού το μείγμα μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 περίπου ώρα στους 190 βαθμούς κελσίου.
2. Τυρόπιτα Λαμίας
Τι χρειαζόμαστε:
8 φύλλα μπακλαβά
250 γρ. κασέρι
250 γρ. φέτα
250 γρ. γραβιέρα
400 γρ. γάλα
200 γρ. βούτυρο
4 αυγά
Πως το κάνουμε:
8 φύλλα μπακλαβά
250 γρ. κασέρι
250 γρ. φέτα
250 γρ. γραβιέρα
400 γρ. γάλα
200 γρ. βούτυρο
4 αυγά
Πως το κάνουμε:
Αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο ένα ταψί και απλώνουμε 4 φύλλα του μπακλαβά
βουτυρωμένα μεταξύ τους.
Κόβουμε όλα τα τυριά ψιλά κομμάτια,τα ανακατεύουμε και τα απλώνουμε πάνω στα φύλλα.
Πάνω στα τυριά τοποθετούμε τα άλλα 4 φύλλα βουτυρωμένα κι αυτά μεταξύ τους.
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά,ρίχνουμε το γάλα και τα ανακατεύουμε.
Χαράζουμε τη πίτα σε κομμάτια και περιχύνουμε με τα αυγά και το γάλα.
Την ραντίζουμε με λιωμένο βούτυρο και την αφήνουμε να σταθεί για 2 ώρες.
Την ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά.
βουτυρωμένα μεταξύ τους.
Κόβουμε όλα τα τυριά ψιλά κομμάτια,τα ανακατεύουμε και τα απλώνουμε πάνω στα φύλλα.
Πάνω στα τυριά τοποθετούμε τα άλλα 4 φύλλα βουτυρωμένα κι αυτά μεταξύ τους.
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά,ρίχνουμε το γάλα και τα ανακατεύουμε.
Χαράζουμε τη πίτα σε κομμάτια και περιχύνουμε με τα αυγά και το γάλα.
Την ραντίζουμε με λιωμένο βούτυρο και την αφήνουμε να σταθεί για 2 ώρες.
Την ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά.
δοκιμάστε και τις δύο συνταγές
σας ευχόμαστε καλή επιτυχία
για ξενοδοχεία με συμφέρουσες τιμές πατήστε εδώ
ένας προορισμός με ενδιαφέρουσες κουλτούρες .
Καλό ταξίδι!!!
byathanna